Sierpień w ogrodzie – co siać i sadzić, aby zdążyć przed jesienią

Sierpień to miesiąc, w którym ogród jest pełen dojrzałych smaków lata, ale to wcale nie oznacza końca prac. Wręcz przeciwnie – to doskonały moment, by pomyśleć o kolejnych zbiorach jeszcze przed nadejściem jesieni. Jeśli marzysz o świeżej sałacie we wrześniu, chrupiącej rzodkwi w październiku czy aromatycznych ziołach na herbaty zimowe, właśnie teraz warto działać.

Co siać w sierpniu – prosto do gruntu

• Warzywa liściowe: rukola, szpinak, sałata masłowa i rzymska – szybkorosnące i odporne na krótszy dzień, dadzą plon jeszcze jesienią.

• Warzywa kapustne: jarmuż, kapusta pekińska, pak choi – to rośliny dobrze znoszące niższe temperatury i nadające się na jesienny zbiór.

• Korzeniowe: rzodkiewka na późny zbiór, rzepa, koper na świeże liście – można je wysiewać jeszcze w pierwszej połowie sierpnia.

• Rośliny na poplon: facelia, gorczyca, wyka – wzbogacą glebę i przygotują ją na kolejny sezon.

Co sadzić w sierpniu – z rozsady lub gotowych roślin

• Brokuły i kalafiory na zbiór jesienny – najlepiej z rozsady.

• Późne odmiany pora – posadzone teraz, zdążą dojrzeć przed zimą.

• Truskawki – sierpień to najlepszy czas, by posadzić nowe sadzonki z rozłogów i przygotować je na przyszłoroczne owocowanie.

Sierpniowe zbiory i przygotowania

W sierpniu w warzywniku dzieje się wiele równocześnie – obok wysiewów i sadzenia wciąż trwają zbiory pomidorów, ogórków, fasolki szparagowej czy ziół. To właśnie ta różnorodność sprawia, że sierpień jest tak satysfakcjonującym miesiącem dla ogrodnika – pozwala łączyć smak lata z planowaniem jesiennego ogrodu.

Podniesione skrzynie na warzywa – idealne do późnych wysiewów

Uprawa w podniesionych skrzyniach na warzywa ma szczególną zaletę w sierpniu: ziemia w nich wolniej wychładza się nocą i dłużej utrzymuje ciepło. To sprawia, że wysiane rośliny szybciej wschodzą, a plony są stabilniejsze. W aluminiowych skrzyniach Garden Villa & Co. można bez problemu łączyć późne sałaty, szpinaki i kapustne z ziołami czy roślinami na poplon, tworząc ogród, który daje satysfakcję aż do pierwszych przymrozków.

Sierpień to miesiąc przejścia – pomiędzy pełnią lata a początkiem jesieni. Jeśli odpowiednio wykorzystasz ten czas, Twój warzywniak będzie obfitował w zbiory znacznie dłużej, niż mogłoby się wydawać.

Nota: Artykuł został przygotowany z myślą o klimacie Polski. Ma charakter ogólny i rozrywkowy – nie stanowi profesjonalnej konsultacji ogrodniczej.